Η κατάψυξη εμβρύων, ή κρυοσυντήρηση, σημαίνει την ψύξη των εμβρύων που δημιουργούνται κατά την εξωσωματική σε θερμοκρασίες κάτω του μηδενός με μια διαδικασία που ονομάζεται υαλοποίηση. Η μέθοδος αυτή αποτρέπει τον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου, που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, και διατηρεί τα έμβρυα για μελλοντική χρήση.